Freshly Chili Hotdog

Tom von Gastrophil hatte wohl noch etwas Schwarzbier Chili übrig, als er auf die Idee kam, einen Hotdog mit Chili zu füllen. Achtung, das ist nur was für Leute die es wirklich scharf mögen. Also überhaupt gar nichts für mich. Optisch bekomme ich jetzt schon mächtigen Kohldampf!

Das Chili hab ich diesmal mit Habanero-Sauce, Chilipulver, Chipotle-Sauce, getrockneter Chipotle, frischen Chilischoten, grünen Birdeye-Chilischoten, gestoßener gelber Chilipaste, Jalapenos und Schokolade verfeinert. Welch schmerzhaftes Vergnügen

Das Rezept zum Chili findet Ihr im übrigen im obigen Link und nicht nur das, jede menge weitere Köstlichkeiten findet Ihr auf seinem Blog. Also nichts wie hin.