Was ist wirklich im Kaffee drin?

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Habt ihr euch nicht schon mal gefragt, was eigentlich in eurem Kaffee ist? Natürlich weiß man, dass man zu erst Wasser durch einen Filter gefüllt mit Kaffeepulver laufen lässt und man darauf hin den schwarzen heißen Kaffee bekommt. Aber wisst ihr auch mehr? Einige werden überrascht sein.

//via io9.